شب کوری به دلیل کمبود رنگدانه‌های ارغوانی حساس به نور شبکیه در پشت چشم رخ می‌دهد که علاوه بر این رنگدانه‌های ارغوانی کمبود میزان ویتامین A در آن موثر است. فرض کنید برای تماشای فیلمی به سینما می روید وارد سالن می‌شوید در تاریکی سالن به دنبال یک صندلی خالی هستید بالاخره جایی در وسط سالن پیدا می‌کنید و ظرف چند دقیقه تمام سالن را به راحتی می بینید اما ...